02 septembre 2015

Tarte aux oeufs Cuisine #3

Il existe un problème récurrent dans ma cuisine : les oeufs. C'est systématique, j'en achète toujours de trop et je me retrouve 8 jours plus tard avec 6 oeufs à manger d'urgence. Problème, on n'est pas fan des omelettes et autres plats d'oeufs salés alors je mise tout sur le sucré. Cette semaine, j'ai réalisé une tarte aux oeufs qui a été dévorée par petits et grands au goûter et au petit déjeuner.    Pour 4 à 6 gourmands: 1 rouleau de pâte brisée maison pour les plus courageux 4 oeufs de ferme 150g de sucre roux ... [Lire la suite]
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04 mars 2014

Des cookies pour les coups de blues! Cuisine #2

      Je ne sais pas si c'est le temps (maussade), le printemps qui ne veut pas arriver, les vacances à la maison avec M Chéri coincé au boulot mais j'ai eu un coup de blues et donc une furieuse envie de cookies. Et miracle, j'avais tous les ingrédients dans mes placards.   Pour une quinzaine de cookies il vous faudra: 60g de beurre , 80g de sucre type cassonade ou vergeoise, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 150g de farine, 150g de pépites de chocolat ( lait, noir, blanc bref comme vous aimez), 1cs... [Lire la suite]
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17 novembre 2012

Un petit goûter sympa Cuisine #1

Autant la semaine en général les menus sont rapides et basiques, autant le week end j'aime consacrer du temps aux repas voir même tester de nouvelles recettes. Aujourd'hui je suis particulièrement motivée, les fêtes de fin d'année approchant, il faut que je perfectionne ma recette de biscuits, que je trouve des variantes et heureusement mon chéri se porte toujours volontaire pour les tester. Alors aujourd'hui je partage cette recette rapide de petits biscuits que l'on peut décliner dans toutes les formes selon l'occasion. Ils sont... [Lire la suite]
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